Als Lieferanten bezeichnet man einen Geschäftspartner, der den Abnehmer mit Material oder Dienstleistung versorgt. Ein Lieferant findet man in so gut wie jedem Handel oder jeder Produktion, weswegen sie in (mehrstufigen) Lieferketten unverzichtbar sind. Er kann sowohl Hersteller oder auch Händler einer Ware/Dienstleistung sein. Zusätzlich unterscheidet man zwischen den einzelnen Lieferantenstufen, angefangen mit dem Vorlieferanten, der Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe liefert. Darauf folgt der Lieferant aus dem Großhandel verantwortlich für die Lieferung an den Einzelhandel. Bekannt aus einer typsichen Automobillieferkette gibt es noch den Zulieferer, der Teile für die Produktion anfertigt, aber selber keine Endprodukte verkauft. Der Mehrwert dieser Prozesse machen aus einer Lieferkette eine Wertschöpfungskette.