Eine Gewichtskontrolle dient dem Ermitteln und Prüfen des Gewichts von Waren. In verschiedenen Lagerprozessen kann es sinnvoll sein, eine Gewichtskontrolle zu integrieren, um das Gewicht von Beständen zu erfassen und gegebenenfalls auch im Hinblick auf Gewichtsrestriktionen zu prüfen. Im Einlagerungsprozess wird beispielsweise gegen die Traglasten der Lagerplätze geprüft, im Verpackungsprozess wird auf die Gewichte der Versandeinheit im Hinblick auf Restriktionen beim Versand/Transport geachtet. Bei der Inventur oder Kommissionierung von aufwendig zu zählenden Materialien kann anstatt einer Zählung das Gewicht erfasst und anhand dessen die Anzahl des Bestands errechnet werden.
Besonders in der Lebensmittelindustrie unterscheiden sich Güter häufig aufgrund des unterschiedlichen Gewichts des einzelnen Exemplars, sodass sich für das Produkt eigentlich kein fester Umrechnungsfaktor von Stück zu einer Gewichtseinheit bestimmen lässt. Somit besitzt jedes Produkt zwei gleichberechtigte Mengeneinheiten, eine logistische Mengeneinheit und eine Bewertungsmengeneinheit (Catch-Weight-Management). Durch die Gewichtskontrolle wird die Bewertungsmengeneinheit bestimmt oder kontrolliert.