Reverse Kitting bedeutet, dass ein Kit auch wieder in seine ursprünglichen Komponenten zerlegt werden kann. Dieser Prozess wird z. B. verwendet, wenn Kits nicht länger benötigt werden, sich die Stückliste eines Kits verändert hat oder ein Kit über eine Kundenretoure vereinnahmt wurde. Reverse Kitting kann mit und ohne Stückliste erfolgen.